Gestur Ívar Elíasson został mianowany szefem rady HVEST ds. żywności z dniem 1 sierpnia. Zastępuje Birgi Jónsson, która od 21 lat z wielką sławą i talentem zarządza kuchniami HVEST. Gestur Ívar jest prawą ręką i zastępcą Birgisa od 16 lat. Z wykształcenia jest rzemieślnikiem wędliniarskim i technikiem żywności, z wieloletnim i bogatym doświadczeniem w profesjonalnym obchodzeniu się z żywnością, gotowaniu i serwowaniu potraw.
Gdy tylko Gestur zostaje powitany w nowej pracy, Birgi otrzymuje podziękowania za niezwykle zabawną i pouczającą współpracę przez 2 dekady. Będzie go bardzo brakowało, gdy pod koniec lata przejdzie na emeryturę.
Chociaż Gestur nie będzie w stanie wyczarować dobrego jedzenia w tak melodyjny i zabawny sposób jak Birgir, nie pozostawia niczego w kuchni ze swoim spokojnym i sympatycznym zachowaniem.
Gość Ívar Elíasson
Autor: H.H